Die Kochkurse im Hotel Monte Rosa sind gedacht für alle leidenschaftlichen Hobbyköche und für alle, die ihre technischen Fähigkeiten verbessern und ihre gastronomischen Kenntnisse erweitern möchten.

  
 

Der Küchenchef Roberto Dal Seno, wahrer Profi mit großer Erfahrung in namhaften Hotels und Restaurants auf der ganzen Welt, hält in den Räumen des Hotel Monte Rosa eine Reihe von Themen-Kochkursen ab. Der periodische Charakter der Lektionen hat zum Ziel, einen effizienten und dauerhaften Lerneffekt des gewählten Themas und der Küchentechniken zu gewährleisten.

  
 

Die unten angegebenen Tarife verstehen sich pro Person bei einer Anzahlung von 50% bei Einschreibung und Restzahlung bei Kursbeginn. Die Einschreibungen bleiben bis zu einem Tag vor Kursbeginn offen.

  
 

Kurse

Lektionen und Daten

Euro

Die kreative Küche: Pasta

Nr. 5 Lektionen
Jeden Dienstag ab dem 13. Oktober 2009 bis zum 10. November 2009

250,00

Vorbereitungskurs der Küche

Nr. 8 Lektionen
Jeden Montag ab dem 5. Oktober 2009 bis 7. November 2009

350,00

Finger Food

Jeden Montag ab dem 11. Januar 2010 bis zum 8. Februar 2010

250,00

Traditionelle Ligurische Küche

Jeden Dienstag ab dem 12. Januar 2010 bis zum 26. Januar 2010

150,00

Fusion-Küche mit Produkten des Ligurischen Meeres

Nr. 7 Lektionen
Jeden Dienstag ab dem 2. Februar 2010 bis zum 16. März 2010

350,00

Mediterrane Küche

Nr. 5 Lektionen
Jeden Mittwoch ab dem 17. Februar. 2010 bis zum 17. März 16. 2010

250,00

 
 

Jeder Kurs muss mindestens 5 Teilnehmer haben; darunter findet der Kurs nicht statt und die Anzahlung wird sofort erstattet. Für Teilnehmern aus anderen Ländern ist die Kurssprache Englisch.

  
 

Die Kurse umfassen:

  • Ein Buch mit Rezepten und Arbeitsabläufen des Kurses

  • Eine Schürze mit Kurslogo

  • Verkosten der wichtigsten Gerichte

  • CD-Rom mit den Gerichten des Kurses

  
 

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