I Corsi di Cucina dell'Hotel Monte Rosa sono dedicati a tutti gli appassionati di cucina ed a chi si diletta ai fornelli ed è desideroso di implementare le proprie conoscenze tecniche, espandendo le proprie capacità gastronomiche.

 
 

Lo Chef Roberto Dal Seno, affermato professionista con esperienze importanti in prestigiosi Hotels e ristoranti di tutto il mondo, terrà, presso i locali dell'Hotel Monte Rosa di Chiavari, una serie di corsi di cucina tematici. Il carattere periodico delle lezioni è stato scelto al fine di ottenere un apprendimento efficace e permanente del tema trattato e delle tecniche culinarie affrontate.

 
 

Le tariffe sotto riportate si intendono per persona con caparra del 50% al momento della prenotazione e saldo a inizio corso. Le prenotazioni rimarranno aperte fino al giorno prima della data d'inizio del corso.

 
 

Corso

Lezioni e date

Euro

La Cucina creativa

N° 5 lezioni
Tutti i Martedì dal 13 Ottobre 2009 al 10 Novembre 2009

250,00

CORSO PROPEDEUTICO DI CUCINA

N° 8 lezioni
Tutti i Lunedì dal 5 Ottobre 2009 al 23 Novembre 2009

350,00

Finger Food

Ogni Lunedì dal 11 gennaio 2010 al 8 febbraio 2010

250,00

La Cucina ligure - Le ricette dei nostri nonni

Tutti i Martedì dal 12 gennaio 2010 al 26 gennaio 2010

150,00

La Cucina Fusion con i prodotti del nostro mare

N° 7 Lezioni
Tutti i martedì dal 2 Febbario 2010 al 16 Marzo 2010

350,00

La Cucina Mediterranea

N° 5 Lezioni
Tutti i Mercoledì dal 17 Febbario 2010 al 17 Marzo 2010

250,00

 
 

Il numero minimo di partecipanti per ogni corso è di 5 persone; sotto tale numero di adesioni il corso sarà annullato e le caparre restituite immediatamente.

 
 

I corsi comprendono:

  • Un book con le ricette e le procedure che si presenteranno durante il corso

  • Il grembiule con il logo del corso

  • Degustazioni delle principali preparazioni

  • Il CD-Rom dei piatti presentati durante il corso

 
 

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